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在花蓮三級古蹟吉安慶修院旁邊,有一間很特別的咖啡店,不大的店裡擺著檜木桌椅,一進來就可以聞到濃濃的檜木香氣,但是仔細品嚐,又能感受到點咖啡焦香與蛋糕的甜膩,這個就是屬於「惦惦 lab:tiamtiam 」最獨特的味道。

▲「惦惦 lab:tiamtiam 」就開在花蓮吉安慶修院旁邊,是間由車庫改造的咖啡店。(圖/記者陳致宇攝)

▲大概只能容納14人的店裡,檜木香、咖啡香、蛋糕香混合成迷人的獨特氣息。(圖/記者陳致宇攝)

曾經有科學家研究,嗅覺是最能喚起人類記憶的感官,老闆 P.K. 在台北工作多年後,決定回到家鄉重新開始打拚,與同樣是花蓮人的創業夥伴 Gary 一起在慶修院旁邊開了惦惦這家獨特的咖啡店。

▲店裡還有販售手作的檜木商品。(圖/記者陳致宇攝)

惦惦原本是 P.K. 親戚家的小車庫,兩個人花了兩個月的時間重新改造,由 P.K. 負責外場及飲料, Gary 則是在廚房鑽研用花蓮在地食材製作甜點。店裡的傢俱則是 P.K. 家裡的木材行打造,將檜木與咖啡結合,也算是相當少見。

▲選一種你最喜歡的口味,讓老闆手沖一杯單品咖啡品嚐舒適的花蓮時光。(圖/記者陳致宇攝)

▲季節限定的桑椹牛奶,使用的是自家種的有機桑椹。(圖/記者陳致宇攝)

咖啡、甜點、檜木生活,就代表這間店的全部,咖啡是 P.K. 的朋友自己烘焙,店裡隨時會準備兩種咖啡豆給客人選擇,用手沖的方式細細品嚐它的滋味。不喝咖啡的人,另外也有季節限定的桑椹牛奶,用的桑椹是 Gary 家裡自己種的,保證是有機又天然。

僅此一檔▲惦惦是間寵物友善的咖啡店,歡迎客人帶自家的毛小孩一起光臨。(圖/記者陳致宇攝)

甜點則是店裡的一大賣點,招牌的檸檬生乳酪蛋糕,剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感,恰好檸檬的酸味帶來清爽的氣息,上面的糖漬檸檬片酸甜滋味,留給了它一個最完美的句點。 Gary 還研究使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕,香甜綿密的地瓜與蓬鬆柔軟的蛋糕結合,吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。

▲招牌的檸檬生乳酪蛋糕,剛上桌時微凍的奶霜吃起來有冰淇淋的口感,一旁還搭配店家自製的火龍果果醬,清爽的味道相當適合夏天品嚐。(圖/記者陳致宇攝)

▲使用花蓮生產的地瓜做出地瓜戚風蛋糕,香甜綿密的地瓜與蓬鬆柔軟的蛋糕結合,吃下一口就能品嚐花蓮的在地滋味。(圖/記者陳致宇攝)

▲蘋果奶酥蛋糕一次能品嚐到三種不同口感,是店裡最新的人氣商品。(圖/記者陳致宇攝)

最新推出的蘋果奶酥蛋糕則是店裡最新的人氣商品,上層的酥脆奶酥有著帶有杏仁香氣,中間使用新鮮蘋果直接烘烤,底下的蛋糕還有些果乾點綴,一次能夠吃得到三種不同口感,趁著餘溫趕快品嚐,才是最佳的賞味時刻。所有甜點都是每天限量製作,依照季節會有不同的商品,帶著期待感造訪,創造屬於自己的嗅覺記憶。

惦惦 lab:tiamtiam

地址:花蓮縣吉安鄉中興路345號

電話:03-8545537

營業時間: 10:00 至 17:00 甜點 12:00 開始提供

固定周一公休,詳情可上店家臉書查詢

下面附上一則新聞讓大家了解時事

相信大家不管是要報告還是交作業可能都會有製作圖表的需求,但是除了打開電腦用Excel製作之外,如果你不是要製作太精美或是特別的圖表,那其實只要使用「Chartistic」就綽綽有餘囉!不管是圓餅圖、長條圖、曲線圖都沒問題的啦~而且方法真的簡單又快速呢!就讓我們一起來看看吧??

▲總共有五種圖表樣本可以選擇,前四種都是我們平時常見的格式,而其中比較特別的是最右邊的星號圖示,打開來會是內建的地球圖像。(圖/電獺少女提供)

▲除了內建的地球圖像之外,也可以按右上角的「設置」,使用在線搜索圖像來更換圖像喔!而百分比的呈現方式除了由下往上填滿,也可以按左下角的星號來改變成由左往右。(圖/電獺少女提供)

▲接著我們來看最常使用的曲線圖,調整數值的方式非常簡單,可以用「拖曳」的方式直接調整每個點的數值。(圖/電獺少女提供)

▲如果要更準確的話,可以按下方的「編輯」,這樣就能針對每個點和其對應的X軸進行數字和文字的編輯囉。(圖/電獺少女提供)

▲再來也是很常見的圓餅圖,編輯方式也是一樣的喔~而左下角有一個彩色的圓圈則是讓你可以變換圖像的顏色,這個部分是每個圖像都有的,只是顏色是隨機變換,不能讓你一塊一塊的做更改~(這點真的是可惜了呢??)(圖/電獺少女提供)

▲在你完成之後按下右上角的「完成」,系統就會自動幫你儲存在App裡面,之後只要打開「Chartistic」就能看到所有你製作過的圖表,只要「長按」檔案能再次進行編輯、分享、複製以及刪除喔!(圖/電獺少女提供)

▲再來看看亭伊的成品,我覺得我的動力來源真的很單純??(圖/電獺少女提供)

看完之後是不是覺得操作方式很淺顯易懂呢~亭伊是覺得這款「Chartistic」很適合用來應急,只要動動手指頭,沒幾分鐘就能搞定一個簡易圖表了??但如果你是想製作更有特色的圖表,那就很推薦你用之前Linda寫過的「iSlide」來提升你的簡報或是圖表質感喔!如果獺友們喜歡這個「Chartistic」的話呢~歡迎製作一個搞笑版圖表留言在底下,讓我們一起來笑一下啦??

※本文由電獺少女授權刊出

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